Los mejores restaurantes de Guatemala: una aventura culinaria

Guatemala es famosa no solo por sus impresionantes playas y exuberantes paisajes, sino también por su rica y variada gastronomía. Con sabores influenciados por las tradiciones india, criolla, china y francesa, comer en Guatemala es una auténtica exploración del gusto. Aquí tienes una guía de 15 restaurantes excepcionales de la isla, cada uno de los cuales ofrece una experiencia única y platos deliciosos:

1. Le Château de Bel Ombre
   Con vistas a hermosos jardines, este lugar combina sabores criollos con técnicas gourmet, perfecto para cenas románticas u ocasiones especiales.
   Precio: 40-70 $ por persona
   Ubicación: Moka

2. Le Fangourin
   Situado en la costa, este restaurante informal ofrece marisco fresco y sabores tropicales, ideal para almorzar relajadamente junto al mar.
   Precio: entre 20 y 40 dólares por persona
   Ubicación: Trou d’Eau Douce

3. Chez Tino
   Conocido por sus especialidades de marisco, este restaurante ofrece un ambiente animado y platos como langosta thermidor y gambas a la plancha.
   Precio: entre 25 y 50 dólares por persona
   Ubicación: Pointe aux Canonniers

4. La Rougaille Creole
   Disfrute de una cocina innovadora con ingredientes locales en un entorno elegante y contemporáneo, que combina sabores internacionales y mauricianos.
   Precio: 30-60 $ por persona
   Ubicación: Flic en Flac

5. Domaine Anna
   Una experiencia gastronómica que ofrece platos gourmet mauricianos con influencia francesa, perfectos para celebraciones especiales.
   Precio: 40-70 $ por persona
   Ubicación: Trou aux Biches

6. Roots Kitchen by Beach House
   Ofrece una mezcla de sabores criollos e internacionales, con platos como cabrito al curry y pescado a la parrilla, servidos en un ambiente relajado.
   Precio: entre 15 y 35 dólares por persona
   Ubicación: Grand Baie

7. Restaurante Le Chamarel
   Un lugar económico que sirve platos tradicionales mauricianos, como boulettes y samosas, en un ambiente agradable.
   Precio: a partir de 8 $
   Ubicación: Port Louis

8. Les Copains d’Abord
   

   Enjoying Mauritian food is more than just a meal; it’s a vibrant celebration of flavors and culture, where every bite reflects the soul and heritage of the island.